主にポルノのライブレポで構成されます。 他の趣味は菓子作り・絵・映画など
チョコ折込パン
チョコ折込パン。今回はちょっと面白い成型。
仕事で習ったスネール成型のご紹介。
まず生地に1/8に切った折り込みシートをおきます。

354.jpg


それを包んで15センチくらいに伸ばし(1)
2つに折って4個くらい切込みを入れます。(2)
少量打ち粉を打ってねじります(3)

358.jpg



ひねって生地の端を生地の下に入れます。

359.jpg

焼き上げ。

356.jpg


折り込みシートはやっぱりチョコが一番ウマー。
層も綺麗に出るし。

357.jpg

フワフワで美味でした。
2007-11-15 Thu 10:42
別窓 | お菓子 | コメント:0 | トラックバック:0
<<キャラメルロール | 煩悩記録 | バイオハザード3>>
この記事のコメント
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック

| 煩悩記録 |